15566803392
-
常見的商用廚房設(shè)備故障及維修方法
商用廚房設(shè)備種繁多，使用起來也難免會出現(xiàn)故障，那么我們遇到緊急故障時(shí)應(yīng)該怎么辦呢？東方和利來給你講解一下以下幾種設(shè)備的常見故障原因及維修方法。一、電餅鐺常見故障及維修方法1、機(jī)器開機(jī)通電了，但是機(jī)器整體沒有電流。這可能是由于電餅鐺運(yùn)作太頻繁，受高溫影響，使機(jī)器里面的熔斷器熔斷，一般是商用電餅鐺比較常出...
2022-07-28
-
不銹鋼廚房設(shè)備清理小妙招
不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于商用廚房中，不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們所喜歡。不銹鋼不僅外觀出眾，還有百害不侵之秉性，最適合廚房水火交織的環(huán)境了。因此不銹鋼廚房設(shè)備就自然而然的成為了商用廚房的主力軍。但是廚房設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，一向是廚師們最傷腦筋的一環(huán)，油污、銹垢等，都是難...
2022-07-28
-
商用廚房設(shè)備新風(fēng)系統(tǒng)很重要
什么是廚房新風(fēng)系統(tǒng)？新風(fēng)系統(tǒng)是由新風(fēng)換氣機(jī)及管道附件組成的一套獨(dú)立空氣處理系統(tǒng)，新風(fēng)換氣機(jī)將室外新鮮氣體經(jīng)過過濾、凈化，通過管道輸送到室內(nèi)。而廚房新風(fēng)系統(tǒng)就是將這樣的換氣機(jī)安裝在廚房內(nèi)。 廚房新風(fēng)系統(tǒng)它的工作原理是在廚房的一側(cè)用專用設(shè)備向室內(nèi)送新風(fēng)，再從另一側(cè)由專用設(shè)備向室外排出，在廚房會形成"新...
2022-07-28
-
餐廳的這件事，比口味和服務(wù)更重要！
目前市場上，比較普遍的洗碗方式分為人工洗碗、人工+機(jī)器洗碗、餐具洗滌外包。人工洗碗在很大程度上存在著安全隱患和較大的餐具破損率，一般餐廳往往出現(xiàn)洗碗工工作量過大導(dǎo)致勞動力流失嚴(yán)重，有時(shí)候剛剛培訓(xùn)完沒多久，洗碗工就走了，同時(shí)人力成本也在逐年不斷增加。很多餐飲老板表示"招工難，成本高"。人工+機(jī)器...
2022-07-28
首頁
產(chǎn)品
留言
電話